Kan jag ge Carob till min hund

Carob vad är det?

Carob är en böna från växten Ceratonia siliqa, även kallad Johannesbröd. Hundar kan lätt bryta ner carob som kan användas som ersättning för kakaopulver. Carob är helt fri från koffein och teobromin, dvs helt giftfritt för din fyrbente vän. Dessutom har carob vissa positiva egenskaper som kan förbättra din hunds hälsa. Carob har en positiv effekt på tarmhälsan, samt kan sakta ner åldrandet och ger en riktig energikick.
Detta är utmärkt att tex göra hundchoklad av. Man ska dock vara medveten om att allt gott precis som carob ska ges i måttlig mängd. Jag gör tex praliner för vovvar, toppen att ge bort om man går på "hundkalas". Alltid lika uppskattat. Självklart kan även husse & matte äta detta, men föredrar nog praliner på ren carob, vilket smakar som en blandning av cocos/choklad.

​Nedan följer ett av de recept jag använder när jag gör praliner till vovvar.
Recept (ger 10-15 ischokladformar)
50 gram torkad och mald lever eller hjärta (finns att köpa, men lätt att torka själv)
1/2 hg cocosfett
2msk carob

Smält fettet (får ej börja bubbla), lägg ner carobpulvret samt den malda lever/hjärtat.
​Rör till en jämn smet. Häll upp i formar och ställ gärna kallt tills de stelnat. 
Några andra favoriter är att byta ut levern/hjärtat till tex blåbär eller riven morot.

​Kan garantera att de fyrbenta älskar denna lite söta pralin. Kanske kul att ta med till födelsedagar, julpresent eller bara när man går bort till någon som har hund.
​
​